2024 안동국제탈춤페스티벌

백종원존 식당상가 & 야간포차 운영자 모집

2024 안동국제탈춤페스티벌의 성공적인 개최와 관광객들에게 다양한 먹거리 선택권 보장을 위하여 아래와 같이 부스 운영을 위하여 참여단체 및 참여자를 모집하고자 하오니 참가 조건 및 자격 등 유의사항을 숙지하신 후 신청하시기 바랍니다.

❑ 운영 개요

❍ 운영기간 : 2024. 9. 27. (금) ~ 2024. 10. 6. (일) / [10일간]

❍ 운영장소 : 안동 탈춤공원, (구)안동역 일원

❑ 신청자격

❍ 별도의 자격 없으나, 우선순위 및 평가표에 의한 입점대상 선정

❍ 참가 제외

- 타인의 특허, 실용신안 등 지적재산권을 침해하거나 침해할 우려가 있는 아이템
을 갖고 참여하는 자

구 분	부 스 개 수	운 영 주 체	최 소 인 원	선 정 대 상 자 자 격
백종원존 식당상가	00개소	단체 또는 개인	부스당 2명 이상	*우선순위 및 평가표에 의한 선발
백종원존 야간포차	0개소

(우선순위 50%)

- 1순위 : 관내 주소지를 둔 사업자 등록 단체 또는 개인, 일반인

- 2순위 : 관외 주소지를 둔 사업자 등록 단체 또는 개인, 일반인

(평가표 50%)

- 차별화된 메뉴 : 시그니처 메뉴, 대중의 선호도 확인

- 특산물 활용 메뉴 : 안동 특산물을 활용한 메뉴

- 축제 연계 메뉴 : 축제와 연계된 컨셉을 가진 메뉴

- 가격의 적정성 : 유사메뉴 시중단가 기준, 원재료 대비 가격의 적정성

- 가산점 : 가산점 부여 자격(해당 시) 및 지역 內 봉사단체 우선 선정

❑ 신청제출서류

❍ 제출서류

(필수 서류)

- 참가 신청서 1부 * 판매 희망 메뉴가 없을 시 참가메뉴란 공란 처리

- 개인정보 제공 동의서 1부

- 영상 촬영과 활용 동의서 1부

(가산점 서류)

- 사업자등록증(일반인 제외), 위생교육 수료증 또는 국가공인 조리 관련 자격증(해당 시) 사본 각 1부

※ 제출서류가 미비한 경우 접수하지 않습니다.

❑ 입점자 준수사항

❍ 영업신고 완료 후 축제시작 시 즉시 영업을 개시 및 유지

❍ 축제 기간 내 먹거리부스 운영 시간 반드시 엄수

* 조기 영업 종료 시 수행기관 협의 필요

❍ 「식품위생법」, 「공유재산 및 물품관리법」 등 각종 법규를 준수하고, 운영 시 민원발생 예방과 발생된 민원처리를 위해 최선을 다하여야 함

❍ 카드결제 시행 의무 및 카드기기는 개별비치 하여야 함

❍ 식음료 메뉴 및 가격, 원산지 표시하여야 함

❍ 전기나 화기를 취급하는 경우, 축제 기간 내에 부스에 소화기 설치 필수(자부담)

❍ 사전에 협의한 조리기기 외 설치 불가 *전기사용량 예측 불가

❍ 영업자는 축제 기간 내에 먹거리부스 주변 환경을 쾌적하게 유지 할 수 있도록 매일 관리하여야 함

❍ 영업배상책임보험 또는 음식물배상 책임보험에 가입

※ 「식품위생법」 제37조(영업의 허가 등) 및 같은 법 시행규칙 제42조(영업의 신고 등) 제1항 14호에서 규정하는 음식판매 자동차 영업신고와는 구분되는 행사기간에 대한 한시적 영업신고임

※ 음식을 함께 조리· 취급하는 피고용인, 협업인, 가족 등 보건증 제출 필수

❑ 기타사항 및 문의

❍ 제출서류는 공란없이 기재하시기 바라며 제출서류는 반환하지 않음

❍ 신청접수된 개인정보는 『2024 안동국제탈춤페스티벌』 축제의 먹거리 부스 운영에만 활용되며 타 용도로 사용하지 않음

❍ 선정기준에 대하여는 이의를 제기할 수 없으며, 선정자료 및 제출서류는 반환ㆍ공개하지 않음

❍ 기타 자세한 문의사항은 더본외식산업개발원 문경센터(054-572-3642)로 문의 바랍니다.

붙임 1) 참가신청서 1부

2) 개인정보 제공 동의서 1부

3) 영상촬영과 활용 동의서 1부

[붙임 1] 참가신청서

「2024 안동국제탈춤페스티벌」 먹거리부스 참가 신청서	접수번호

기본정보	단체/업소		대표자명
	대표전화		참여인원
	주소
	사업자 등록번호		업종/업태
	희망 부스 (중복선택 불가)	□ 백종원존 식당상가 □ 백종원존 야간포차
	가산점 부분	□ 위생교육 수료증 □ 국가공인 조리 관련 자격증
참가메뉴	희망 판매 메뉴명 기재 및 참가 메뉴 소개 * 해당시 작성, 희망 메뉴 없다면 처리
판매가격
요청사항
위와 같이 『2024 안동국제탈춤페스티벌』 먹거리 부스 참가를 신청합니다. 2024년 월 일 신청인 : (인)

[붙임2] 개인정보 수집·이용·제공 동의서

개인정보 제공 동의서
성 명		주민번호	-
본인은 먹거리부스 영업자 모집 신청에 앞서, 「개인정보보호법」 제15조에 따라 본인 확인을 위한 개인정보 제공에 동의합니다. 2024 년 월 일 동의인 : (서명 또는 인) 더본외식산업개발원 귀하
【 수집하는 개인정보의 항목 】 ○ 더본외식산업개발원은 먹거리부스 영업자 모집 접수 및 처리를 위해 서류접수 시 아래와 같이 개인정보를 수집하고 있습니다. - 필수 항목 : 성명, 생년월일, 주소, 전화번호, 인적사항 증명서 등 【 개인정보 수집 목적 】 ○ 먹거리부스 영업자 선정에 따른 참여자격 확인절차 이행 【 개인정보 보유 기간 】 ○ 정보주체 개인정보는 원칙적으로 개인정보의 수집 및 이용목적이 달성되면 지체없이 파기합니다. 단, 다음의 정보에 대해서는 아래의 이유로 명시한 기간동안 보존합니다. 가. 접수신청 관련 정보 - 보존기간 : 5년 - 보존사유 : 공공기록물관리법 보유기간 책정기준표 의거, 각종 증명서 발급과 관련된 개인정보파일 나. 관련 법령에 의한 정보보유 사유 - 보존기간 : 5년 - 보존사유 : 먹거리부스 영업자 모집 관련 법령에서 정한 소관 업무 수행에 필요
개인정보의 수집 및 이용목적에 동의하십니까? □ 동의함 □ 동의하지 않음

영상 촬영과 활용 동의서

(촬영 영상에 대한 배포, 판권, 소유에 대한 동의서)

『2024 안동국제탈춤페스티벌』먹거리부스 사업 참가자를 대상으로 아래와 같이 영상 촬영과 활용 동의서를 수집하고자 합니다.

활용 목적	- 『2024 안동국제탈춤페스티벌』먹거리 부스 사업 진행 관련 결과물
활용처	- 관련 협력 업체의 매체물, SNS(인스타그램 등), 유튜브 등 - 홍보물, 결과자료집 등
활용 자료	‐ 『2024 안동국제탈춤페스티벌』 먹거리부스 사업 진행 관련 촬영한 영상과 사진 일체
참고 사항	본인은 영상촬영에 있어 개인정보(나이, 성별, 이름, 거주지) 및 초상권, 방송권, 배포건, 영상에 대한 저작권에 대하여 어떠한 이의도 없으며, 촬영한 후의 결과물에 대해서는 제작사에게 권한이 있음을 알려드립니다.
위 내용을 숙지하였으며, 영상 촬영과 활용에 동의하십니까 ? □ 동의합니다. □ 동의하지 않습니다.
2024년 월 일 성명: (인 또는 서명) 연락처 :